Cand ai pofta de ceva dulce si nu ai prea mult timp, aceasta budinca de paste cu branza este ideala.
Branza se da prin razatoarea cu gauri mari.
Pastele se pun la fiert conform instructiunilor dupa pachet.
Ouale se bat cu zaharul, zaharul vanilat si coaja de lamaie, apoi se amesteca cu branza.
Dupa ce s-au fiert pastele se scurg de apa si se pun intr-o cratita, peste care se pune amestecul de branza si oua.
Se baga la cuptor pentru aproximativ 15 minute, dupa care se scoate si se adauga laptele, se baga iarasi la cuptor pana se rumeneste frumos pe deasupra.
Se poate servi calda sau rece,dupa preferinta.
Pofta buna!!!