Budinca de orez cu stafide

de mimmi in Dulciuri, 1 Dec 2010 | 5722 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 l lapte,
  • 200 g orez,
  • 100 g stafide,
  • 300 g zahar,
  • 1 plic zahar vanilinat,
  • 1 praf sare,
  • 3 oua
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de orez cu stafide:

Punem laptele la fiert si cand da in clocot adaugam zaharul vanilinat,100 g zahar si stafidele,stingem focul si acoperim cu un capac.Orezul spalat se pune la fiert in atata apa cat sa il acopere,se adauga sare si cand s-a incorporat toata apa se stinge focul.Se adauga 3 galbenusuri,amestecandu-se sa se incorporeze bine dupa care se adauga si orezul in lapte.Se caramelizeaza o tava cu 200 g zahar.Se toarna compozitia in tava iar pe deasupra se aseaza albusurile batute spuma.Se da la cuptor pentru aproximativ 30 de minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de orez cu stafide" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cremes a la Mona