Budincă de griș

de elucubratiiculinare in Prajituri, 13 Feb 2012 | 5555 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 ouă,
  • 150 g griș,
  • 150 g zahăr,
  • 1 litru lapte,
  • esență vanilie.
  • un praf de sare,
  • unt pentru uns tava.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budincă de griș:

Se bat spumă albușurile cu un praf de sare. Se adaugă unul câte unul gălbenușurile amestecând bine după fiecare. Apoi se adaugă grișul în ploaie amestecând bine. Compoziția se pune într-o formă rotundă unsă bine cu unt. Se dă la cuptor la 180 grade pentru 30-40 minute sau până s-a rumenit deasupra.

Cât este la cuptor, amestecăm laptele cu zahărul și se pune pe foc amestecând mereu până se topește zahărul.  Se lasă pe foc până se încălzește laptele, nu trebuie să fiarbă. Adăugăm esența de vanilie în lapte. Când este gata budinca, turnăm laptele fierbinte peste ea.

Se taie mijlocul cu un pahar (partea din mijloc o mănâncă cel mai mic membru al familiei) :) Se servește rece cu frișcă, ciocolată sau dulceață.

Poftă bună!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Budincă de griș" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

iry-gabriela 1

14.02.2012, 05:50

place

Mihaela11_jo 1

14.02.2012, 11:43

Foarte apetisanta

DIANA B 1

29.02.2012, 11:45

Bun si asa ceva , am testat-o ...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca de gris cu dulceata de mure pe blat de biscuiti si nuca