Budinca de cartofi cu branza

de Lau in Aperitive / Garnituri, 20 Mai 2011 | 5798 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 75 g unt
  • sare
  • 100 g smantana
  • 300 g branza
  • 2 oua
  • 2 rosii
  • pesmet
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de cartofi cu branza:

Se curata si se spala cartofii, se pun sa fiarba in apa cu sare. Dupa ce au fiert se scot intr-o sita si se lasa sa se raceasca

Se tapeteaza o tava sau o oala cu unt si pesmet. Separat amestecam branza rasa prin razatoarea mica, adaugam smantana si ouale, omogenizam.

Cartofii fierti se paseaza ca pentru piure se condimenteaza cu sare si se adauga untul si 3 linguri de smantana

Se toarna in tava pregatita un rand de piure, unul de branza si tot asa pana terminam compozitia ,ultimul strat sa fie de branza

Se baga tava la cuptor sa se rumenesca putin, cu 5 min inainte sa oprim cuptorul o scoatem si o decoram cu rondele de rosii,

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de cartofi cu branza" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca de paine cu branza sarata