Budinca de broccoli

de Corinuta in Aperitive / Garnituri, 9 Noi 2014 | 7730 vizualizari

 

Satioasa si usor de gatit, budinca de broccoli este potrivita pentru cina sau pentru micul dejun alaturi de un iaurt.

 

INGREDIENTE

  • 1 broccoli
  • 4 oua
  • 3 linguri faina
  • 3 linguri smantana
  • 150 g cascaval ras
  • sare, piper alb macinat, nucsoara macinata
  • piutin unt ptr uns tava
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de broccoli:

Se spala broccoli si se desface in buchetele care se pun la fiert pe aburi, 10-15 minute iar apoi se scot pe o farfurie si se lasa sa se raceasca.

Se unge o tava ceramica cu unt.Se mixeaza ouale, se adauga smantana si faina, apoi se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara. Se adauga jumatate din cascavalul ras si broccoli, se amesteca bine si se toarna in tava. Deasupra se presara restul de cascaval.

Se da la cuptorul preincalzit pentru 30 de minute la foc potrivit, pana se rumeneste frumos.

Se serveste calda sau rece.

TIPS-URI

1

se mai pot adauga in compozitie, dupa preferinte, 200 g paste fierte sau sunculita cubulete, ca sa fie mai consistenta

2

puteti mixa separat albusurile cu un praf de sare, si sa le adaugati la sfarsit ca sa fie budinca mai pufoasa gen sufleu

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de broccoli" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

anca_rm 1

10.11.2014, 10:23

foarte faina budinca asta aratoasa si gustoasa

MOKUSKA 1

10.11.2014, 13:49

Corinuta 1

10.11.2014, 22:40

Multumesc!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca de broccoli