Bruschetta caprese

de adasev12 in Aperitive / Garnituri, 20 Feb 2011 | 4661 vizualizari

 

f bun...

 

INGREDIENTE

  • 3-4 felii de paine
  • 2 rosii-eu am pus semicoapte
  • cam 100 g mozzarella
  • cateva masline negre
  • 4-6 frunze de busuioc
  • oregano
  • sare, piper
  • ulei de masline extravirgin
  • 1 catel usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bruschetta caprese:

mai inatai de prajese painea pe ambele parti intr-o tigaie de teflon sau in prajitor...eu prefer prima varianta. se lasa la racit.

intre timp se prepara restul ingredientelor: se taie rosiile cubulete, mozzarella la fel, foile de busuioc se taie marunt, maslinele se taie in patru...eu am folosit fara samburi...se pun toate int-un bol, se adauga oregano dupa gust, sare si piper la fel si ulei de masline...indicat e cel extravergin, dar eu sincer nu-l pot consuma...mi se pare fff  amar si folosesc ulei de masline normal....

se amesteca bine  cu o paleta .

painea se da cu usturoi pe o parte bine...sau dupa cum va place, apoi se pune deasupra umplutura.

ultima finisare se face cu inca putin ulei deasupra...

se mai pot adauga frunze de busuioc...dupa gust si placere.

pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Bruschetta caprese" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cum păstrăm măslinele