Bruschete cu hamsii si ceapa

de xana in Peste, 23 Ian 2014 | 4637 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr hamsii
  • 3 cepe mai marisoare
  • 2 frunze de dafin
  • sare
  • piper
  • 2 linguri otet
  • faina de grau
  • ulei de masline
  • ulei de floarea soarelui
  • felii de paine
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bruschete cu hamsii si ceapa:

Curatam cepele si le taiem in felii subtiri. Le punem intr-o tigaie cu 3-4 linguri ulei de masline, sare, piper si foile de dafin. Le calim la foc mic timp de 25-30 de minute pana se inmoaie bine, dar fara a se rumeni. Can este aproape gata, se adauga otetul.

Pestisorii se curata, se dau cu sare si se trec prin faina de grau. Se prajesc in ulei de floarea soarelui pana se rumenesc usor.

Punem intr-un vas mai adanc un rand de hamsii, apoi unul de ceapa si tot asa pana terminam si hamsii si ceapa. 

Se da la frigider pana a doua zi, cand ii putem servi pe felii de paine, putin prajita sau dupa preferinta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bruschete cu hamsii si ceapa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bruschete cu ton si masline