Imi plac foarte mult bruschetele.Sunt simplu şi rapid de pregătit! Plus că le pot pregăti în funcţie de pofta de moment. Că sunt cu roşii şi usturoi,ori cu ciuperci şi caşcaval sau altă combinaţie de ingrediente…..sunt delicioase!
Feliile de ciabatta se prăjesc in cuptor sau la prăjitorul de pâine.
Roşiile se taie cubuleţe, se amestecă cu puţin ulei, cu usturoi si pătrunjel şi se potriveşte gustul cu sare şi piper.
Feliile de ciabatta prăjite se ung cu maioneză cu usturoi, apoi pe fiecare se repartizează roşiile.
Se servesc imediat.
Poftă bună!