Brownies bon-bons

de vanilla in Dulciuri, 7 Ian 2011 | 5668 vizualizari

 

Ce incepe a fi un dezastru...se termina a fi o reala reusita!!!! Asta s-a intamplat la mine intr-o sambata seara!!! Aveam o pofta nebuna de browny muffins!!! Nu stiu insa ce s-a intamplat cu ele!!! In momentul in care am deschis usa cuptorului eram gata sa fac "infrast"...un soc de-a dreptul! da sa mi se plosteasca niste muffins in halul asta never ever!!! Nu va arat poza dezastrului ca mii prea rusine... insa va arat ce a iesit din "dezastru`"

 

INGREDIENTE

  • 100 gr unt
  • 200gr ciocolata amaruie
  • 150 gr zahar
  • 1 zahar vanilat
  • 2 lg de cacao
  • 2 oua
  • 1 praj de copt
  • 100 gr faina
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Brownies bon-bons:

Se topeste ciocolata in bain-marie impreuna cu untul! Se omogenizaza apoi cu telul, se adauga, zaharul,ouale, zaharul vanita si cacao. Dupa ce s-a amestecat bine cu telul sau mixrul se dauga faina si praful de copt! Se pun in forme de muffins si se dau la cuptorul bine incalzit dinainte! Bun...pan` aici toate bune si frumoase....dar dupa vreo 20-25 de minute(cand deja ma lovise mirosul de brownies drept in moaca :P) cand am deschis  usa aragazului sa scot tava era sa pic pe jos nu alta!!! ma apuca palpitatiile la inima!!! Incep sa respir sacadat!!! CATASTROFA  nu altceva!!!  S-au pleostit cu totul!!! Nu crescusera defel....erau....URATE!!!

Dupa ce fumez o tigara si ma mai calmez o tzara... fac testul... iau o chestie din aia din tava, si brusc ma mai luminez la fata!!!! Erau chiar bune!!! Pfiu!!! Deci nu-i chiar asa prapad!!! Mai fumez o tigara si reflectez ca un prunc de sapte ani, la cum pot indrepta raul facut!!! Ma apuc de framantat muffins-ul o lg de suc de visine! Scot din camara stocul de urgenta: bomboane de ornat, ciocolata alba si cioco negra. Topesc cele doua feluri de ciocolata si formez niste chestii din blat! le dau prin ciocolata topita si le decorez cum imi vine in minte!!! 

TIPS-URI

1

Jur nu stiu unde am gresit!!! Dar poate imi spuneti voi...

2

De adaugat e faptul ca la cateva zile dupa isbraza am repetat din nou reteta, respectand cu strictete(ca de fiecare data) cantitatile si indicatiile!!! iese cu totul altceva!!! O minunatie de brownies care nu au trait numa vreo juma de ora!!! :))

Daca ti-a placut reteta noastra "Brownies bon-bons" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1117 puncte

 Merisor

1100 puncte

MotanLaOale

1042 puncte

Mitinita

1000 puncte

Rocsi

321 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu zmeura si iaurt