Briose Madeira cu ciocolata

de RuxyRux in Prajituri, 16 Oct 2013 | 9442 vizualizari

 

Inspiratie mi-a fost checul Madeira de pe blogul Nigellei, reteta apartinand soacrei ei :), am preparat checul saptamana trecuta si tare mi-a placut :), astazi l-am transformat in briose cu ciocolata...o nebunie delicioasa ...va invit la savurat :)

 

INGREDIENTE

  • 240 gr unt
  • 200 gr zahar pudra
  • coaja si zeama de la o lamaie
  • 3 oua mari
  • 300 gr faina
  • 1 lingurita cu varf de praf de copt
  • vanilie
  • un praf de sare
  • 150 gr ciocolata( eu am pus neagra 75%)
  • 150 ml lapte
  • zahar pudra pentru decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose Madeira cu ciocolata:

Untul moale se mixeaza impreuna cu zaharul pudra, vanilia si coaja de lamaie pana rezulta o crema.

Se adauga ouale pe rand si dupa fiecare ou se adauga o lingura de faina, mixam bine si procedam la fel cu restul de oua( ou, faina, ou, faina). Se adauga usor si restul de faina in care am pus praful de copt si sarea. Mixam bine, apoi punem zeama de lamaie si laptele. Mie mi s-a stricat mixerul exact in momentul prepararii si am trecut la cel vertical cu care m-am descurcat perfect.

Se pune compozitia cu o lingura in formele unse cu unt.

Se toarna ciocolata( care a fost topita in prealabil pe baie de abur) deasupra si se amesteca usor cu o scobitoare( sau betisor de frigaruie).

Se coc briosele pentru 30 de minute la 180 de grade. Se face testul cu scobitoarea.

Dupa ce se racesc se pot pudra cu zahar.

Senzationale sunt, va garantez :) au un gust grozav de lamaie si ciocolata.  :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose Madeira cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Panettone cu crema de branza si fruct kaki