Cu toate ca suntem in post nu pot sa nu-i fac micutei mele ceva dulce,asa ca m-am pus pe treaba...i-am facut aceste minunate briose cu cacao si cu mijloc de ciocolata...
Intr-un bol am amestecat toate ingredientele uscate(faina,cacao,zahar,praf de copt,un praf de sare) si in altul cele lichide(oul,uleiul,esenta de rom si iaurtul),apoi peste cele uscate punem cele lichide si omogenizam.
In formele pentru briose punem hartiutele si in hartiute punem compozitie,fara sa le umplem,iar in mijloc punem cate o biluta de ciocolata,pe care o apasam usor.
Procedam astfel pana terminam compozitia,apoi dam la cuptorul incins la 180° timp de 20-25 de minute circa(faceti testul cu scobitoarea).
Cand sunt gata le lasam sa se raceasca si le servim ca atare sau cu un val de zahar pudra.
1
din aceste ingrediente mi-au iesit 8 briose.