Ouale intregi se freaca cu zaharul cu ajutorul unui mixer. Se adauga ulei treptat , apoi laptele. Apoi se adauga faina amestecata cu praful de copt . La final adaugam nucile .
Compozitia astfel obtinuta se pune in formele pentru briose si se dau la cuptor aproximativ 30 de minute . Dupa ce le scoatem din cuptor le ungem cu miere si presaram peste ele ornamente de zahar .
1
Daca nu aveti forme speciale pentru briose , puteti folosi la fel ca mine acele hartiute speciale pentru briose pe care le-am asezat direct in tava de la aragaz deoarece nu aveam decat 6 forme de silicon .