Intr-un bol se pun faina, zaharul tos, ouale, praful de copt, esenta de vanilie, zaharul vanilat bourbon, laptele, uleiul si 200 gr nuci taiate marunt.
Se mixeazala viteza mare 5 minute.
Umplem formele pentru copt briose din silicon, punand cate o lingura din compozitia respectiva in fiecare forma.
Deasupra presaram nuca taiata marunt.
Dam la cuptor, incins in prealabil la 180 grade, pentru aproximativ 15-20 minute.
Se scot, se lasa la racit, dupa care se aranjeaza in hartia decorativa pentru briose, se pudreaza cu zahar pudra sau se decoreaza cu frisca.
1
Pentru un plus de aroma si culoare, adaugati in compozitie un pliculet de sofran.
2
Nucile pot fi inlocuite atat cu bucati din fructe proaspete cat si cu fructe confiate.