Briose cu budinca de vanilie

de Constelatialeu in Prajituri, 17 Feb 2015 | 3745 vizualizari

 

M-am inspirat de la Rocsi,eu am marit un pic cantitatile.

 

INGREDIENTE

  • Briose
  • 5 oua
  • 200 g iaurt mai gras
  • 150 ml ulei
  • 250 g zahar
  • 2 linguri cacao
  • 340 g faina
  • 1 praf de copt cu sofran
  • 1 pliculet vanilie finesse bourbon
  • Budinca
  • 1 plic budinca vanilie Dr.Oetker
  • 100 g zahar farin
  • 350 ml lapte condensat
  • 100 ml lapte dulce
  • 50 g unt
  • Decor
  • margarete de martipan
  • ciocolata alba
Portii: 24
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu budinca de vanilie:

Briose :

Am pus in robot ouale,zaharul si esenta si am mixat pana zaharul s-a topit.Apoi am adaugat iaurtul si am mai mixat cca 5 min.La final am adaugat faina amestecata cu cacaoa si praful de copt,toate cernute.Am uns formele de silicon cu ulei si am pus in forme o lingura de compozitie.Am dat tava cu forme la cuptorul preincalzit,sunt gata cand trec testul scobitorii.Le-am scos din forme le-am asezat pe hartiute de briose si am taiat la fiecare capacul care era crescut mai mult,am scobit putin inauntru ca sa pot sa pun budinca,

Budinca :

Intr-o cratita cu fundul mai gros am pus praful de budinca,zaharul,laptele condensat si laptele dulce ,am omogenizat cu telul si am pus cratita pe foc sa fiarba pana se ingroasa.Cand s-a ingrosat,tragem cratita dupa foc adaugam untul.Lasam sa se raceasca,nu rede ce tot,cat sa putem sa punem budinca intr-un posh.

Asamblare:

Dupa ce am scobit briosele,umplem scobitura cu budinca,budinca ce am us-o intr-un posh,apoi ornam cu margarete de martipan si ciocolata alba,

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu budinca de vanilie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

Unt de casa - Reteta simpla si rapida

pe 27.06 la 17:54

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Briose maronii cu fulgi de ciocolata alba