Se adauga amestecul pentru copt impreuna cu oul, uleiul si laptele si se mixeaza pana ce preparatul devine cremos.
Se pune in 12 forme de briose aluatul obtinut si se baga in cuptor la 160°,timp de 25 minute.
Dupa coacere briosele se lasa la racit si pregatim crema. Se adauga branza cu margarina si praful pentru crema si mixam pana devine cremos. Se decoreaza briosele cu crema obtinuta si se netezeste cu ajutorul unui cutit (sau utilizati o punga pentru umplut). La final presaram fulgi de ciocolata neagra si le pastram in frigider pana inante de servire.