Postez aceasta reteta in principal pentru persoanele care sunt in strainatate si nu au de unde sa cumpere branza de vaci, ca si in cazul meu :))
Aceasta varianta este cea mai simpla si consider ca am gasit reteta cea mai buna atunci cand vine vorba de consistenta...
Precizez ca este a doua oara cand o fac, prima data am incercat doar cu o cutie de alta marca (Auchan) si ne-a placut, am atasat o fotografie luata de pe google :D
O varianta foarte, foarte usoara de a obtine o branzica de vaci numai buna de facut placinte, de a o savura cu smantana si cu mamaliguta, sau orice va place...
Asadar nu trebuie decat sa turnati cutiile de branza intr-o oala si sa puneti la incalzit la foc mic pana cand observati ca s-a format zerul. Turnati totul intr-un tifon foarte, foarte des si lasati la scurs peste noapte.
Simplu si foarte buna!
Am obtinut 560g!
Sper sa incercati cu incredere!