Bors de cartofi

de RuxyRux in Ciorbe, 17 Dec 2010 | 4092 vizualizari

 

Astazi mi-a fost pofta de un bors de cartofi cu mult leustean....a iesit tare gustos....

 

INGREDIENTE

  • 1 l bors si o cana zarzavat de ciorba:
  • 2 ardei grasi( verde si rosu)
  • 2 cepe medii
  • 2 morcovi
  • 1 radacina de patrunjel
  • o telina medie
  • o cana varza fideluta
  • 5 cartofi mari
  • 2 oua
  • 1 legatura leustean
  • sare dupa gust
  • 3 linguri ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bors de cartofi:

Punem uleiul in oala si sotam zarzavatul de ciorba( taiat marunt si dupa dorinta noastra) la foc mic in jur de 5-6 minute. Adaugam apa si lasam sa fiarba acoperit.

Cand zarzavatul este fiert, drege borsul. Punem 1 l  de bors in oala.

Batem oul cu cana de bors si apoi adaugam cate putin din oala pana aducem aproape la aceeasi temperatura si apoi turnam in oala totul.

Potrivim de sare dupa gust, adaugam leusteanul si servim cu smantana. Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (16)

kamy 1

20.12.2010, 19:42

ce bun mai ales vara cand e leusteanul proaspat si borsul te racoreste 5f

RuxyRux 1

20.12.2010, 19:55

Mie asa de mult imi place leusteanul ca l-as papa intins pe paine bun Kamy si esti invitata mea multumesc

mena29 1

25.12.2010, 14:28

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

Cozonac Babka cu cremă de ciocolată - Rețeta gustoasă și aromată

pe 19.12 la 09:30

Pâine cu rozmarin și fulgi de sare - Rețeta festivă pentru sărbători

pe 18.12 la 09:53

Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători

pe 16.12 la 11:18

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Ciorba taraneasca de vacuta