O reteta cu gorgonzola ce merita incercata daca va place biftecul
Fierbeti legumele impreuna cu putin zahar, mirodeniile si vinul, timp de 5- 6 ore. Strecurati-le si lasati sosul rezultat sa se raceasca.
Bateti maioneza impreuna cu gorgonzola dolce IGOR si apoi adaugati putin cate putin din smantana.
Continuati sa amestecati pana cand obtineti o textura cremoasa.
Pentru a servi – intindeti sosul de legume cu vin pe o farfurie, puneti biftecul tartar si acoperiti cu sosul de gorgonzola.
Decorati cu telina proaspata, taiata julienne.
advertorial produse marca Igor