Un aperitiv foarte bun,racoros si crocant cui ii place telina asa cruda.
Spalam telina si o taiem in 3-4 bucatele mai mici.Punem la scurs pe servetele.
Pregatim crema de branza:intr-un bol punem gorgonzola dulce(ce cu mascarpone),philadelphia si putina sare si mestecam bine.
Cu o lingurita luam cate putina branza si umplem barcutele.Nu trebuie sa fie la nivel cu telina,ci trebuie sa fie mai multa crema de branza.Pe deasupra punem bucati de nuci.
Pofta buna!!!
1
Daca nu gasiti gorgonzola cu mascarpone,puteti pune 100g gorgonzola+100g mascarpone.