Bacalao crudo

de vik in Aperitive / Garnituri, 1 Iul 2010 | 6343 vizualizari

 

aperitiv
File de cod

 

INGREDIENTE

  • 100 grame de cod crud ( conserva)
  • 3 rosii mari, coapte
  • 1 lingura de capere in conserva
  • 1 varf cutit marar
  • ulei de masline extra virgin
  • paine prajita pentru servire
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bacalao crudo:

Se curata rosiile de pielita si samburi, se macina cu mixerul sau se rad pe razatoarea mica.

Se aseaza sosul de rosii natural pe un platou,

se pune peste rosii un praf de sare

feliile de cod se aseaza deasupra rosiilor macinate

se presara capere si foarte putin marar

se toana pe marginile platoului ulei de masline extra virgin.

 

Se serveste pe paine prajita, asezand intai felia de cod si apoi rosiile amestecate cu ulei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bacalao crudo" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (5)

mihaelar63 1

02.07.2010, 08:22

retete noi si exotice

Bunica 1

02.07.2010, 10:41

Daca tot e cald , ce sa mai stam in bucatarie sa ne coacem ! E perfecta [entru aceste zile si nu numai !

adry88 1

18.05.2011, 21:38

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Brotacei veseli pe lac