Arrosto cu fistic

de ianculubita in Vita, 10 Mar 2013 | 4330 vizualizari

 

Reteta o am din Italia si arrosto inseamna prajit,fript;
In Italia cand auzi de arrosto,nu inseamna nimic alta ceva decat paine prajita sau carne fripta sau prajita;va recomand reteta,este delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg muschi de vitel
  • 150 g fistic
  • 3 catei de usturoi
  • 50 g unt
  • 1 lingura faina
  • 1 lingurita cimbru
  • 1 cutie lapte de cocos
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Arrosto cu fistic:

Prajim muschiul in ulei pe toate partie, adaugam in vas sare, piper, usturoiul intreg, apa cat sa-l cuprinda si lasam la foc mic acoperit 1-2 ore. Dupa ce carnea este fiarta, o scoatem pe o farfurie, o acoperim si o lasam la cald.

In alta tigaie topim untul, adaugam faina, dupa ce s-a strans, o desfacem cu laptele de cocos, adaugam fisticul, dupa cateva minute oprim focul, dam totul la blender, adaugam cimbru, potrivim de gust, apoi servim pe farfurie carnea feliata, cu sos deasupra.

TIPS-URI

1

sosul daca este prea gros il mai subtiem cu zeama de la carne

Daca ti-a placut reteta noastra "Arrosto cu fistic" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

ieri la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

pe 08.07 la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Vita in sos tomat cu paste - Reteta gustoasa pentru un pranz satios