Aripioare de pui cu sos de mustar

Se spala aripioarele de pui, se presara cu sare si piper si se prajesc in ulei incins 10 minute. Cat timp se rumenesc se pregateste sosul astfel: se amesteca mustarul cu vinul alb si se adauga piper sau nu , asta in functie de mustar cat de iute este ( la mine a fost tare iute si a iesit si sosul iute , dar la mine se mananca iute). 

Se curata ceapa si usturoiul , se taie ceapa, usturoiul se piseaza si se calesc in ulei pana se inmoaie. 

Intr-o tava se aseaza aripioarele prajite, se adauga sosul de mustar, ceapa si usturoiul si se da totul la cuptor pentru 35 de minute. 

Se serveste presarata cu patrunjel verde ca atare sau cu garnitura, eu le-am servit cu orez.

Pofta buna!