Ardei si dovlecei umpluti

de maria_claudia in Mancaruri cu carne, 3 Oct 2010 | 4748 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500gr carne porc,
  • 500gr piept de pasare dezosat,
  • 500gr kaizer afumat,
  • 150gr orez ,
  • 2 cepe,
  • 3 linguri bulion ,
  • 100ml ulei,
  • sare si piper dupa gust.
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei si dovlecei umpluti:

Se dau prin masina de tocat, carnea,pieptul si kaizerul ,se rastoarna intr-un lighenas ,apoi ceapa tocata marunt se caleste  impreuna cu uleiul. Cand este calita adaugam bulionul  si o  rasturnam peste carne. Punem orezul ,sarea, piperul si amestecam bine. Cu aceasta compozitie se umplu ardeii si dovleceii care au fost curatati si spalati.

TIPS-URI

1

eu aceasta compozitie o folosesc si la sarmale imi ies delicioase.In loc de piept puteti folosi carnea de vita dar mie nu-mi place

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei si dovlecei umpluti" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (8)

Bucataras Medi 1

04.10.2010, 12:27

tare mult imi place aceasta combinatie de ardei cu dovlecel, isi iau gustul unul de la celalalt si e un deliciu................

gaby_gabytza 1

30.09.2011, 08:32

babi5 1

21.08.2013, 21:05

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Pui Shanghai