Ardei copti cu sos

de deyzy93 in Mancaruri de legume, 4 Iun 2013 | 6639 vizualizari

 

Chiar daca este prima mea reteta pusa pe blog sper sa va placa!

 

INGREDIENTE

  • 10 ardei copti
  • 4-5 cepe
  • sare
  • patrunjel
  • smantana
  • 1 lingura rasa de faina
  • lapte
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei copti cu sos:

Se coc ardeii si se curata. Apoi se taie ceapa marunt si se pune pe foc cu putin ulei (eu  am folosit ulei de masline) si putina sare. Pe parcurs se adauga cate o canita de apa pentru a se macera putin ceapa si pentru a fi mai dulce.

Dupa ce s-a macerat ceapa se pune intr-un vas mai mic separat faina si se dizolva cu lapte pana se face o pasta, dupa care se adauga peste ceapa amestecand continuu. Dupa ce ati adaugat pasta amestecati in continuare si adaugati lapte pana se obtine un sos subtire , dupa care mai lasam sa fiarba inca 2 minute si se stinge.

Dupa ce ati stins focul se adauga patrunjelul taiat marunt , ardeii si smantana. Aveti grija la amestecat pentru ca se pot rupe ardeii. Dupa ce ati terminat gustati pentru sare.

POFTA  BUNA!

     

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei copti cu sos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

ieri la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortilla umplute cu linte si pui vegetarian in stil indian