Aperitiv tarta cu spanac si branza

de oanapl in Aperitive / Garnituri, 24 Mai 2017 | 3770 vizualizari

 

reteta pentru picnic

 

INGREDIENTE

  • aluat:
  • 200 g faina
  • 100 g unt rece
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 ou
  • 6 linguri apa foarte rece
  • umplutura:
  • 500 g branza de vaci
  • 150 g spanac fiert si scurs de apa
  • 3 oua + 1 albus
  • sare
  • piper
  • nucsoara
  • 2 linguri pesmet
  • pentru uns:
  • 1 galbenus
  • 1 lingura lapte
  • susan alb si negru
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv tarta cu spanac si branza:

Pentru aluat, pui faina intr-un bol si adaugi untul taiat cuburi. Framanti pana ce obtii firimituri mai mari. Adaugi oul batut, sare si apa treptat si framanti pana se omogenizeaza aluatul. Formezi o bila pe care o pui la frigider, pentru 30 de minute.
Cureti, speli bine si oparesti spanacul in apa clocotita pentru 3 minute, apoi il lasi sa se raceasca si il storci bine de apa. Il toci marunt.
Branza o amesteci cu sare, piper, nucsoara si ouale batute. Adaugi spanacul tocat si mixezi compozitia timp de 2-3 minute.
Scoti aluatul de la frigider si il intinzi apoi imbraci o tava unsa cu unt. Intepi aluatul din loc in loc, presari pesmetul si adaugi umplutura. 
Aduci marginile aluatului peste umplutura si il strangi intre degete din loc in loc. Ungi aluatul cu galbenusul amestecat cu laptele si apoi presari susan.
Introduci tava in cuptor, pentru 40-45 de minute, pana cand se rumeneste frumos. Lasi sa se racoreasca putin tarta si o servesti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv tarta cu spanac si branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]