Aperitiv placinta turceasca

Am razuit cas pe prima foaie de placinta, dupa care am adunat cu degetele in forma de evantai si am pus-o intr-o tava cu hartie de copt. Am continuat asa pana la ultima foaie. Din oua, lapte si ulei am facut un sos, l-am potrivit de sare si l-am turnat in tava peste foile de placinta. Am dat tava la cuptorul preincalzit la o temperatura de 200 grade C si am lasat-o pana s-a rumenit frumos timp de 35 minute. Se potioneaza cat este calduta.

Se serveste calda....Pofta buna!!!