Aperitiv cu dovlecel si soia

de Constelatialeu in Aperitive / Garnituri, 26 Iun 2013 | 4501 vizualizari

 

Eu tot carnivora raman,aperitivul asta nu l-am facut pentru mine,doar l-am gustat.Nu-i rau,e chiar bun...dar tot mai buna-i carnita.....emoticoncareroseste......

 

INGREDIENTE

  • 200 g soia granule Inedit
  • 1 morcov crud,potrivit
  • 2 dovlecei cruzi
  • frunze de ceapa verde,de la 3-4 cepe
  • 2 cepe mici
  • 3 oua
  • 1-2 linguri bulion
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv cu dovlecel si soia:

Hidratam soia cu apa fiarta si o lasam sa se umfle.Radem morcovul,dovleceii,pe razatoarea mica.taiem ceapa marunt,la fel si frunzele de ceapa.

Intr-un castron amestecam legumele,stoarcem soia de surplusul de apa,o adaugam peste legume,omogenizam,punem sare,piper dupa gust.Apoi adaugam bulionul si ouale.

Acest mixt in asezam in forme de silicon si bagam la cuptor pana devin rumene ( ale mele au devenit un pic mai brunete).Se rastoarna pe un platou si se servesc reci,sunt mai bune,se simte mai bine aroma ingredientelor.

TIPS-URI

1

dovleceii nu-i stoarcem de zeama

2

in apa fiarta pentru soia am adaugat un praf de sare

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv cu dovlecel si soia" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Oua umplute