Aperitiv crochete din carne tocata cu cascaval

de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri, 10 Mar 2017 | 10426 vizualizari

 

Adaptata dupa o reteta a Gabytzei. Foarte bune.

 

INGREDIENTE

  • 600 g carne tocata amestec
  • 1 ceapa
  • 5 catei de usturoi
  • 3 felii de paine
  • 4 oua
  • 1 legatura marar
  • 250g cascaval Delaco
  • faina
  • pesmet
  • sare
  • piper
  • vegeta
  • ulei pentru prajit
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv crochete din carne tocata cu cascaval:

Ceapa se da pe razatoarea fina si se lasa sa se scurga zeama rezultata.

Painea se inmoaie cateva minute in apa si se stoarce bine.

Usturoiul se piseaza bine.

Intr-un bol, se amesteca carnea, ceapa, painea, usturoiul, 2 oua, piper, vegeta si mararul tocat marunt.

Se pune in frigider 15-20 minute sa se intrepatrunda aromele.

Cascavalul se taie in betigase lungi.

Se pun in farfurii separate faina, pesmetul si 2 oua batute cu un praf de sare.

Se ia cu mana umeda din compozitia de carne si se aplatizeaza in palma.

Se pune in centru o bucata de cascaval si se acopera cu carne formand o crocheta cu cascaval in interior.

Se da prin faina, ou, pesmet si se prajesc in ulei incins pe toate partile pana se rumenesc frumos.

Se scot pe hartie absorbanta.

Se consuma calde dar sunt bune si reci.

Pofta Buna!

TIPS-URI

1

Se pot face si cu carne tocata de pui.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv crochete din carne tocata cu cascaval" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

ieri la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa

pe 27.06 la 20:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv omleta cu ceapa si ciuperci