Aperitiv bulete de parmezan

de amalia01 in Aperitive / Garnituri, 30 Dec 2017 | 3042 vizualizari

 

 
  Mi-au placut intotdeauna. Arata bine, sunt gustoase, insa mi se pareau greu de facut.
Pana azi cand am gasit o reteta super simpla, de la Teo.

 

INGREDIENTE

  • 1 albus
  • 100 g parmezan ras
  • ulei pentru prajit
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv bulete de parmezan:

Albusul il bati cu furculita pana cand devine o spuma lejera. Adaugi parmezanul si framanti usor cu mana. In functie de cat de mare este oul, mai trebuie sa adaugi sau nu putin parmezan. Trebuie sa obtii un "aluat" usor de modelat pentru a forma bilute de marimea unei cirese. Uleiul trebuie sa fie bine incins.  Pui bilutele de parmezan in ulei si le lasi sa se rumeneasca frumos. Se vor umfla. Le scoti pe hartie absorbanta.

  Sunt delicioase calde, dar si reci.

TIPS-URI

1

usor

2

parmezan

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv bulete de parmezan" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv briose cu bacon si cascaval