Aluat pentru pizza

de Doralinda in Pizza, 12 Mar 2013 | 11084 vizualizari

 

Acest aluat de pizza iese o nebunie, atat de pufoasa!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • jumatate plic drojdie uscata
  • 300 ml apa
  • 3 linguri ulei masline
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingura zahar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aluat pentru pizza:

Eu am facut aluatul de pizza la masina de paine, punand intai lichidele apoi restul de ingrediente si am dat la programul framantare si dospire, dar daca nu aveti masina, va voi zice cum sa faceti.

Intr-un vas, amestecam toate ingredientele si framantam cca 7-8 min.

Facem aluatul de pizza sub forma de minge, ungem cu putin ulei masline si lasam la dospit cca 1 ora si jumatate.

Impartim bucata de aluat de pizza  in 4, mai framantam pe fiecare putin si facem iar forma de minge, le ungem iar cu ulei si le lasam la dospit inca 30 min. Desfacem aluatul cu diametrul de 25 cm, ungem iar cu ulei si lasam cca 10 min inainte de a pune sosul si restul de ingrediente.

Daca doriti un aluat de pizza mai gros si pufos, atunci, impartiti aluatul in 2.

TIPS-URI

1

recomand acest aluat de pizza pentru orice tip de pizza alegeti sa preparati

Daca ti-a placut reteta noastra "Aluat pentru pizza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza Hawai