Retete de gogosari

Avea o vorbă bunica: "toamna se numără borcanele". Pregătea cu mare drag zacusca de fasole și nu se plângea niciodată de munca depusă. Afara, la foc domol punea ceaunul,...Citeste continuarea

Pentru reteta de zacusca taraneasca de vinete am folosit urmatoarele ingrediente: vinete, ardei, gogosari, ceapa, ulei, bulion.Citeste continuarea

Astazi va prezint o reteta de zacusca cu bureti. Pentru aceasta reteta avem nevoie de cateva ingrediente principale: opintici, gogosari, ceapa, ardei capia si morcov.Citeste continuarea

La cererea Printesei mele, am mai facut o reteta de gogosari cu sos de bulion si mustar. De data aceasta, m-am inspirat de la dragi bucatarasi! A iesit foarte gustoasa! Ca si ingrediente...Citeste continuarea

Briose aperitiv cu de toate ...da, pentru ca- am avut cate putin din toate ingredientele in frigider si cum nu se mai consumau am zis ca trebuie sa fac ceva cu ele.  Au iesit niste briose...Citeste continuarea

O reteta foarte usoara si rapida as putea spune, datorita faptului ca, carnea este aproape facuta inainte de a umple gogosarii si nu necesita foarte mult timp de fierbere.Citeste continuarea

"Reteta inspirata de toamna" Este o reteta reinterpretata de mine de la Merisor "Mancare taraneasca de cartofi, cu bacon si gogosari murati"...Citeste continuarea

Este prima data cand am facut acesta reteta. Vreau sa va spun ca va recomand cu mare drag. Gogosarii sunt crocanti, dulci-acrisori.Citeste continuarea

Ca si la castraveti am facut reteta asta din multe alte retete acum 10-11 ani. Sunt foarte buni si raman tari si 2 ani. Si cu pozele am patit la fel fiind facuti o data cu castravetii.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Zacusca este preferata noastra si de aceea o fac in fiecare an pentru ca stiu cum va fi devorata;)Este foarte buna in post!Citeste continuarea

Pentru a avea si iarna legume pe masa.....dar preparate...Citeste continuarea

Citeste continuarea

In week-end de obicei ma duc la"mosie"unde,de data asta,am facut ultimele conserve pt iarna...asa ca postez zacusca pe care o fac eu,preferata Sabinei.De vreo 5 ani nu fac dupa reteta zacusca,pun...Citeste continuarea

O reteta delicioasa, am primit-o de la gazda noastra de la Paltinu, saptamana trecuta:)Citeste continuarea

pentru 6-7 borcane de 720 mlCiteste continuarea

Acesti gososari sau ardei se pot prepara cu marinada din aceasta receta http://www.bucataras.ro/retete/10067/gogosari-marinati-cu-miere-de-albina.html sau voi descrie o alta marinada , pe care...Citeste continuarea

Dupa ce am muncit jumatate de zi si-am pozat fiecare etapa in parte, azi mi-am sters toate pozele de pe stick, din greseala ( ca sa nu zic din prostie ) :(( Totusi, nu vreau sa tin reteta mea doar...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Eu am făcut portie dublă pentru că soţul meu mănâncă la greu :p Dintr-o porţie ies cam 9-10 borcane de 800 g…Citeste continuarea