Avocado

Postat de Maria68 in Fructe pe 19 Mar 2012, 18:30

Articol pe placul a 8 bucatarasi
comenteaza
Avocado

Avocado cunoscut ca " avocat al sanatatii", este un fruct ciudat: delicios fara sa fie dulce si hranitor fara sa ingrase.

Avocado este un fruct cu totul atipic: contine mi multe grasimi decat zaharuri, e mai curand cremos decat racoritoe, astel ca ajunge sa fie folosit nu atat ca leguma, ci drept substitut de carne!

100g de pulpa de avocado furnizeaza 220 calorii- foarte mult pentru un fruct! Nu mai putin de 30% din avocado este grasime - insa mono-nesaturata, cu efecte pozitive asupra ratei colesterolului. Mai contine potasiu, important pentru sustinerea functiei cardiace si circulatorii, vitamine din grupul B si grupul antioxidantilor (A, C,si E).

Fructele nu se aduc pe piata coapte, deci se cumpara verzi, se impacheteaza in ziare si se tin la temperatura camerei 2-3 zile. Devin bune de mancat atunci cand se pot apasa cu degetul. Daca apar pete de culoare inchisa, fructul e rascopt.

Din samburele de avocado cultivat in ghiveci iese o planta decorativa frumoasa dar periculoasa pentru animalele de casa.

Uleiul de avocado contine, ca si cel de masline, o cantitate mare de acizi grasi multiplu nesaturati, vitamine si minerale.

Comentarii (5)

20.03.2012, 09:13

Maria, sursa articolului? Este?

20.03.2012, 17:06

Este ,Miha. Insa sincer nu am stiut cum sa specific pentru ca sincer, am primit de la vecina(gasite prin pod) o sumedenie de reviste, foi ,articole decupate din ziar de prin anii 2005,2007.... si din pacate articolul despre avocado(pe care nu l-am reprodus in intregime,doar cateva fragmente)era rupt dintr-o revista...dar in blogul meu Ikka is blog, am specificat ca rasfoind prin reviste mai vechi am dat atat de reteta; Tartine cu avocado si branza,,,cat si de articol. Daca trebuia sa specific sau sa precizez ceva, m-as bucara daca m-ai indruma Pupici

20.03.2012, 17:42

Este in regula atunci Maria! Textul mai exista pe net, de asta te intrebam.

Pup!

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]