Tabita _
4
Bucataras
grozav
Bucataras din 16.02.2013
RETETE301
PRIETENI343
Retete / Mancaruri de postPostari recente
publicat la 09.04.2021
Varza dulce calita cu rosii
publicat la 06.04.2021
Desert prajitura dementiala - reteta nr. 300
publicat la 25.12.2020
Ciorba de fasole verde cu scarita
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Orez cu broccoli
Ceapa se curata, se toaca. Usturoiul se curata si se taie in doua. Se adauga intr-o cratita in care am pus apa la fiert. Am spalat si taiat in buchetele mici broccoli. Dupa ce apa a inceput sa fiarba, am adaugat broccoli. Am potrivit de sare si piper. Am lasat sa fiarba pentru...
Mancare de orez cu spanac
Am curatat ceapa, am spalat-o si am tocat-o. Am curatat usturoiul, l-am spalat si l-am tocat. Am spalat ardeiul si l-am taiat cubulete. Apoi intr-o cratita am pus putin ulei la incins. Am adaugat ceapa, apoi usturoiul. Cand a devenit translucida am adaugat si ardeiul. Cand s-a inmuiat...
Orez cu ciuperci
Am tocat marunt ceapa, usturoiul, ardeiul, morcovii, telina. Se incinge uleiul si se adauga ciupercile. Se lasa cateva minute la calit. Se adauga ceapa, morcovii, telina si usturoiul si se lasa sa se inmoaie putin. Se adauga ardeiul. Apoi se adauga condimentele si apa (3 cani de apa la...
Chiftelute din legume la cuptor
Am curatat legumele. Le-am spalat si le-am tocat marunt cu ajutorul robotului. Dar pot fi date si pe razatoarea cu gauri mici. Le-am stors bine si le-am lasat putin pe prosoape de bucatarie. Am adaugat sare si patrungel si le-am amestecat. Am format chiftelute de marime...
Cartofi aromatizati
Se porneste cuptorul la 200 °C. Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie rondele de marime potrivita, nu foarte groase. Se pregateste o tava. Eu am acoperit-o cu hartie de copt. Se pun rondelele de cartofi. Usturoiul se curata si se piseaza. Se adauga peste cartofi impreuna...
Mancare de fasole verde cu porumb
Ceapa si usturoiul se curata, se spala si se toaca. Intr-o cratita se pune putin ulei. Se pune ceapa si usturoiul. Dupa ce ceapa s-a inmuiat putin si a devenit translucida, se adauga fasolea verde. Se adauga apa cat sa acopere si se lasa sa fiarba cateva minute. Se adauga sucul de...
Mancare de cartofi si legume
Usturoiul se curata, se spala si se toaca. Cartofii se curata, se spala si se taie cubulete mai mici. Intr-o cratita se pune putin ulei la incins. Se adauga usturoiul. Dupa ce usturoiul se caleste putin, se adauga cartofii. Se adauga apa cat sa-i acopere. Se lasa sa fiarba pana incep sa...
Fusilli cu ciuperci, mazare si rosii
Mai intai m-am ocupat de legume. Am curatat, spalat si tocat ceapa. Intr-o cratita am pus putin ulei la incins. Am adaugat ciupercile. Am lasat sa se patrunda putin. Am amestecat din cand in cand ca sa nu se arda. Am adaugat mazarea si am adaugat apa cat sa o acopere. Am adaugat...
Tocanita cu ciuperci si legume
Mai intai curatam si spalam usturoiul, ceapa si le tocam. Apoi curatam, spalam si taiem cubulete cartofii. Intr-o oala, punem putin ulei la incins si calim usturoiul. Apoi adaugam ceapa si ciupercile si le lasam cateva minute la foc mic, amestecand din cand in cand. Adaugam condimentele....
Pilaf cu ciuperci
Mai intai se curata si se spala legumele. Ceapa se toaca marunt. Morcovii se taie rondele cat mai subtiri. Ciupercile se scurg de apa. Orezul se pune intr-un bol cu apa. Intr-o cratita se pune putin ulei. Se adauga ceapa si morcovul. Dupa ce ceapa a devenit translucida, se adauga...
Mancare de mazare cu morcovi
Se curata ceapa si usturoiul, se spala si se toaca marunt. Morcovii si telina se curata, se spala si se dau pe razatoarea cu gauri mari. Intr-o oala se pune putin ulei. Se adauga ceapa si usturoiul si se lasa la calit cateva minute. Cand devin translucide, se adauga morcovii si telina rase....
Salata iceberg cu soia
Am pregatit soia dupa instructiunile de pe ambalaj. Apoi am lasat-o sa se racoreasca putin si am pus-o intr-un bol. Intre timp am pregatit salata. Am desfacut foile de salata, le-am spalat si le-am rupt in bucati mai mici. Am spalat rosia, castravetele si le-am taiat feliute....
Mancarica de cartofi cu zucchini si ciuperci
Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie cubulete, apoi se pun la fert in apa, iar spre final se adauga sare. Se curata ceapa si usturoiul si se toaca. Se taie capetele la zucchini si se taie cubulete. Intr-o tigaie se pune la incins uleiul, apoi se adauga pe rand ceapa,...
Mancare de fasole verde cu morcov
Se curata legumele. Se spala. Se toaca ceapa. Morcovul se da pe razatoare. Se pun intr-un vas in putin ulei la calit. Dupa ce se inmoaie putin ceapa si morcovul, se adauga fasolea verde. Se adauga apa si se lasa sa fiarba. Usturoiul se zdrobeste si se pune spre final....
Paste din orez cu sparanghel
Pastele de orez se pun in apa cu sare si se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi se trec prin jet de apa rece si se lasa sa se scurga. Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt. Morcovul se da pe razatoarea mica. Intr-o cratita sau intr-o tigaie se pune putin ulei...
Orez cu mazare Rigi Bigi
Orezul se spala, dupa care se pune la fiert in apa cu sare. Dupa ce a fiert, se strecoara si se trece sub jet de apa rece. Mazarea se fierbe, dupa care se scurge si se lasa la racit. Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt. Ceapa se pune in ulei incins intr-o cratita...
Pastai scazute cu usturoi
Pastaile se spala, se curata de capete si se rup in 2-3 bucati. Se taie 3 catei de usturoi. In uleiul incins se adauga usturoiul si se caleste. Se adauga apoi pastaile si sa calesc inca 2-3 minute, amestecand des. Se acopera pastaile cu 2 cani de apa, se adauga condimentele si...
Placinta ardeleneasca cu varza murata si cartofi
Cartofii se curata de coaja, se spala, se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare. Apoi se scurg de apa, se zdrobesc, se adauga ulei si se lasa la racit. Varza murata se clateste in cateva ape daca este prea sarata. Se toaca marunt, se stoarce si se caleste in putin ulei....
Sarmale cu ciuperci
Orezul se pune la inmuiat in apa cat sa-l acopere. Daca varza e prea sarata se clateste in cateva ape. Se desfac foile de varza. Frunzele exterioare se arunca daca e nevoie. Nervurile se decupeaza cu grija sau se bat usor. Se aleg frunzele pentru impachetat...
Legume cu orez la cuptor
Legumele congelate se lasa la decongelat. Se curata ceapa si se toca marunt. Morcovul se curata si se taie rondele. Intr-o tigaie, se incinge uleiul si se inabusa ceapa. Se adauga morcovul. Se adauga sucul de rosii si se lasa sa dea cateva clocote. Se adauga legumele...
Mix de legume cu sos
Se pun la fiert legumele in apa cu sare. Se zdrobesc cateii de usturoi si se adauga la final si se stinge focul. Se pune putin ulei la incins si se adauga faina, iar peste se adauga supa si se amesteca pana cand fierbe. Se pune apoi o lingurita de bicarbonat de amoniu si se amesteca bine...
Ciorba de fasole (de post)
Ceapa se toaca si se caleste putin pana devine sticloasa. Se adauga morcovul si radacina de patrunjel tocate marunt. Se adauga cam 2 litri de apa. Se taie ardeiul marunt si se adauga cand morcovii se inmoaie putin. Se scurge apa din conserva sau borcanul cu fasole, se...
Milkshake cu bautura din soia Joya Schoko si banane
Am pus intr-o craticioara la fiert bautura din soia si smantana lichida. Cand a inceput sa fiarba , am luat de pe foc. Am lasat sa se raceasca. Am pasat banana si am adaugat-o peste bautura din soia si smantana lichida. Am adugat mierea si scortisoara si am amestecat...
Gris cu bautura din soia Joia Schoko Drink
Bautura din soia cu zaharul si zaharul vanilat se pun la fiert. Cand incepe sa fiarba, se pune in ploaie grisul si se amesteca energic pentru a nu se face cocoloase. Se lasa la foc mic 10-15 minute, amestecand continuu pana cand se ingroasa. Se adauga coaja de lamaie. Se...
Ness cafe frappe cu bautura Joia Schoko Drink
Nessul cu bautura din soia, zaharul si esenta de rom se mixeaza foarte bine intr-un shaker 30 de secunde pana se va obtine spuma. Deasupra se presara un praf de scortisoara.
Cuscus cu soia Inedit
Se fierbe cuscusul conform indicatiilor de pe ambalaj in apa fierbinte cu sare, dupa care se scurge apa. Se fierbe soia in apa fierbinte cu sare in care se adauga condimente dupa preferinta. Se scurge soia de apa. Se servesc impreuna. Se asezoneaza dupa gust. La final se poate adauga...
Paste penne cu sos de soia Inedit
Se pun pastele penne la fiert in apa cu sare si se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj. Se pune si soia la fiert in apa cu sare si se fierbe conform instructiunilor de pe ambalaj. Intre timp, se curata si se spala bine ceapa si se taie marunt. La fel si usturoiul trebuie curatat si tocat...
Crema cu SOYGURT cu struguri
Se scurge JOYA Soygurt într-o cârpă curată timp de câteva ore până ce consistenţa sa rămâne mai puţin fluidă (dacă este prea solid, adăugaţi încă un pic de iaurt Joya Soygurt nescurs). Se adauga zahărul vanilat şi coaja rasă de lămâie si...
Sos de soia Inedit pentru paste
Se fierb granulele de soia conform instructiunilor de pe ambalaj. Se toaca marunt ceapa si usturoiul. Se pune in tigaie soia si se lasa putin pana isi schimba culoarea. Se adauga ceapa si usturoiul si se lasa pana se inmoaie putin. Se completeaza cu putina apa. Se adauga...
Shake aromat de banane cu JOYA Soygurt Natur si scortisoara
Se mixeaza bananele cu blenderul. Se amesteca cu zeama de lamaie, mierea, apa minerala si JOYA Soygurt Natur. Se adauga esenta de vanilie, esenta de rom si de scortisoara. Va rezulta un lichid putin mai gros, deosebit de aromat, delicios si sanatos.