Ana_Samy
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 06.12.2016
RETETE0
PRIETENI1
Retete favorite
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1271 puncte
1181 puncte
1150 puncte
1133 puncte
1104 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Mancarica de dovlecei-pt bebelusi
Taiem dovlecelul cubulete, morcovul il dam pe razatoarea mica, ceapa o tocam marunt. Spalam orezul in cateva ape si-l punem la inmuiat in putin apa. Amestecam dovleceii, carnea, orezul, ceapa, morcovul si le punem intr-un vas termorezistent, peste care punem o cana de supa de pui sau apa,...
Mar copt cu orez
merele se spala,se curata,se taie felii mai groase si se aseaza intr-un vas termorezistent.untul se taie cubulete si adauga peste mere apoi se introduce vasul la cuptor pt 20 minute.se racoresc putin merele,se adauga orezul si sucul de lamaie si se paseaza. pofta mare!
Salata de cartofi pt bebelusi
Punem cartoful la fiert in coaja. Dupa ce a fiert, il taiem cubulete mici sau il pasam. Taiem si galbenusul de ou tot cubulete mici, ceapa marunt. Le amestecam pe toate, punem praful de sare, zeama de lamaie si uleiul. Se servesre atat rece ( dar nu de la frigider ), cat si calduta.
Chiftelute de cartofi cu mere rase
Radem intr-un bol cartofii si marul, cascavul si adaugam apoi restul ingredientelor. Le amestecam si modelam chiftelutele. Le prajim in ulei putin si incins. In timp ce le prajim le aplatizam pana se formeaza un disc. Sunt prajite pe ambele parti pana cand capata culoarea maronie-auriu. Cand le...
Omleta cu cartofi si branza
Radem branza si cartoful, le condimentam cu un varf de cimbru, sare si piper. Batem 2 oua si le amestecam cu branza si cartoful. Punem in tigaie o lingura de ulei si cand acesta este fierbinte turnam compozitia de oua. O rumenim pe ambele parti si o servim fierbinte. Pofta buna!
Turtite cu branza
Amestecam branza cu laptele, apoi adaugam faina, sarea si uleiul. omegenizam bine compozitia, trebuie sa iasa un pic mai groasa decat compozitia de clatite. Incingem o tigaie de teflon si cu un polonic mic, sau cu o lingura punem in tigaie 2-3, in functie de cat de mare e tigaia. Le...
Budinca de paine cu cartofi
Se unge o tava termorezistenta cu unt si se preincalzeste cuptorul la 200 de grade. Se bat bine ouale cu laptele, se condimenteaza cu sare si piper. Se curata cartofii si se taie felii. Cascavalul se da pe razatoare. Painea se da prin amestecul de lapte cu ou, apoi se aseaza in tava...
Placinta cu dovlecei si morcovi
Ouale se amesteca bine cu uleiul care se toarna treptat. Faina se amesteca cu praful de copt, se pune peste oua si se amesteca bine. Dovlecelul se da pe razatoarea mare si se lasa deoparte cateva minute. Morcovul si cascavalul se dau tot pe razatoarea mare, iar ceapa o tocam marunt....
Budinca de orez cu banane, pt bebelusi
Orezul ales si bine spalat il punem la fiert.O data fiert orezul il lasam sa se raceasca dupa care adaugam scortisoara,esenta si banana rupta bucati dupa care pasam cu blenderul punanand putin cate putin lapte pana ce ajunge la consistenta dorita de bebe. Pofta buna la bebei!!!!
Spaghetti muffin
Punem untul la topit. Adaugam broccoli-ul (sau broccolul haha:)) ) spalat si taiat marunt. Lasam pe foc, pana cand acesta s-a inmuiat. Adaugam apoi sunca taiata dreptunghiulete mici si usturoiul pisat. Dupa ce sunca s-a calit, adaugam smantana si lasam sa dea in...
Pateu din piept de pui pentru bebelusi - de la 6-7 luni
Se spala pieptul de pui, se pune la fiert. Cand incepe sa fiarba, se spumeaza. Se lasa sa fiarba la foc mic. Se adauga putina sare. Carnea fiarta se mixeaza cu ajutorul unui blender pana cand devine o pasta fina. Daca nu aveti blender, pasati carnea si treceti-o prin sita. Puteti sa...
Briose cu migdale, fara zahar
Untul trebuie sa fie la temperatura camerei, sa poata fi mixat. Dam drumul la cuptor si pregatim formele de briose, pe care le ungem cu unt. Eu am niste forme mari, nu sunt ca briosele clasice, micute. De aceea au iesit doar 5 briose uriase. Mixam ingredientele, adaugandu-le pe rand, pana...
DESERT RAPID CU IAURT SI BANANE
Intr-o farfurie sfaramam biscuitii, adaugam iaurtul si bananele feliate. Amestecati.
Mic dejun pentru copii (la pahar)
Pregatim două pahare. Frecăm brânza proaspătă cu iaurtul până devine cremoasă. Spălăm, curățăm și feliem bananele. Începem să așezăm ingredientele în pahar, în straturi, în ordinea dorită. Eu am inceput cu un strat de...
Pateu de ciuperci
Ciupercile se spala foarte bine si se curata. Se fierb pentru 20-25 de minute, dupa care se scurg de apa. Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei pana devine translucida. Se adauga ciupercile si se rumenesc usor, avand grija sa nu se arda ceapa. Se scot apoi intr-un vas si se lasa...
Linte batuta cu ceapa caramelizata
Lintea se clateste in apa rece apoi se pune la fiert la foc potrivit in 800ml apa plata. Adaugam sare si piper dupa gust si lasam sa fiarba pana incepe sa se zdrobeasca. Adaugam 20 ml ulei de floarea soarelui si amestecam sa se omogenizeze. Cepele si ardeiul se curata si se spala,apoi le...
Chiftele de ciuperci
Ciupercile se dau intr-un clocot , apoi se toaca in robot, impreuna cu ceapa, usturoiul, patrunjelul si feliile de paine. Se potriveste amestecul de sare/ delikat si piper, apoi se formeaza cu mana chiftele care se tavalesc prin faina si se prajesc in ulei incins....
Chiftele din legume
Curatam morcovii si cartofii si ii punem in apa cu sare la fiert. Intre timp dam pe razatoare dovlecelul si il lasam sa se scurga de zeama intr o sita. Ccuratam ceapa si o dam pe razatoare, iar usturoiul il curatam si il pisam.Tocam mararul si le lasam deoparte. Cand legumele au fiert...
Salata de post
Cartofii, morcovul si pastarnacul se curata, se spala si se pun la fiert. Mazarea, dacă este congelata, se pune la fiert. Fasolea, lasata peste noapte la umflat ( sau câteva ore), se pune la fiert. Gogonelele se taie si se lasa la scurs. După ce au fiert, legumele...
Salata de legume coapte
Coacem legumele (pe tabla), mai putin usturoiul. Curatam dovleceii si ii punem intr-o strecuratoare sa se scurga. Ardeilor le indepartam cotoarele si semintele si ii taiem cubulete mici. Le fel si prazul. Blenduim dovleceii si prazul, cu ulei si sare, adaugam usturoiul...