O mancare simpla dar pe placul mai tuturor!
INGREDIENTE
- 700 gr muschi de porc
- 7 catei de usturoi
- 1 ceapa verde
- 3 felii ardei rosu
- piper
- vegeta
- boia de ardei dulce
- ulei
- 150 ml vin rosu
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Un pranz delicios-muschiulet de porc marinat:
Muschiul de porc se feliaza si se spala bine fiecare felie de carne.
Se tamponeaza putin de excesul de apa si se bate putin ca la snitzele.
Usturoiul se curate si se toaca marunt.
Ceapa verde se curate ,se spala si se taie bucati mai mari.
Ardeiul se taie cuburi.
Intr-un lighean facem marinata.
se pune putin ulei,usturoiul tocat,ceapa verde,ardeiul,vegeta,piper,boia de ardei dulce si vinul rosu.
Se amesteca bine toate ingredientele si se pun bucatile de carne.
Se las in marinata 2-3 ore la frigider.
Dupa tot acest timp se incinge gratarul(eu am facut pe gril) si se pun bucatile de carne.
Se intorc pe o parte si alta pana sunt facute.
Sa aveti pofta!
TIPS-URI
1
Se servesc cu orice fel de garniture:salata,orez,cartofi nature,etc.(eu am facut o salata de rosii cu castraveti si ardei galben…si alaturi dupa cum se vede au foat si niste mititei..).
2
puteti sa mai puneti orice condimente va plac ,mie nu prea imi plac si de asta nu pun eu prea multe.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (13)
fetelor va pup...nadina chiar dak nu mai am fac dezghetam imediat carne si fac...pai nu te-am asteptat ela si am papat fara tine...ca pana ai ajuns tu se facu noapte
am pus si eu furculitele,vreau o portie
multumesc mena...
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)
TOP
utilizatori
150 puncte
28 puncte
4 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
