Ulei de masline condimentat

de dentistutza in Sosuri, 20 Oct 2011 | 5664 vizualizari

 

Am cumparat o sticluta de 250 ml, cu ulei de masline nemtesc aromat cu lamaie ...scump...ambalat frumos...si am venit acasa dornica sa-l incerc. Ranced!!!! Pesemne pierduse...virginitatea,
Asa ca mi-am spus ca pot face eu ceva mai bun , doar am ulei de masline adus din Grecia!!!

 

INGREDIENTE

  • 250 ml. ulei de masline cat mai "virgin"
  • 1/2 lingurita boabe piper mozaic
  • 1/3 lingurita oregano uscat
  • 1/4 lingurita sare marina
  • 3 catei de usturoi
  • cativa fulgi de ardei iute ( chilli) uscati si maruntiti
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ulei de masline condimentat:

Usturoiul curatat se feliaza subtire.Se pun feliutele pe fundul sticlei sau borcanelului in care vom tine uleiul aromatic.Se presara cu sarea si se lasa cam 10 minute. Apoi intr-un mojar (piulita) se zdrobesc usor restul de condimente, cat sa se crape putin boabele de piper. Se adauga in recipient, se completeaza cu uleiul, se inchide ermetic si se uita pe raftul din camara cam o saptamana.

Foarte recomandat la salate, sosuri sau chiar pentru peste la gratar ori in supe de tip minestrone.

TIPS-URI

1

dupa gust fiecare poate adauga si alte mirodenii . am citit pe eticheta celui din comert ca ar contine ulei esential de lamaie (1%) -se gaseste in plafar ,natural si ...de ce nu, cred ca ar fi interesant.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ulei de masline condimentat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

RuxyRux 1

21.10.2011, 17:18

O idee minunata si eu cand am fost in Grecia mi-am adus 10 kg de ulei pur extravirgin..o minunatie

Lau 1

22.10.2011, 15:03

felicitari

dentistutza 1

22.10.2011, 20:26

mersi

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

ieri la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

ieri la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ulei de masline aromat - pentru salate