Turte la tigaie

de MotanLaOale in Piine, 16 Dec 2015 | 10877 vizualizari

 

Trebuie sa va arat si ce am facut cu cealalta jumatate de aluat de paine.
Mi-am amintit de copilarie.

 

INGREDIENTE

  • 500g faina
  • 25g drojdie proaspata
  • 150ml lapte
  • 150ml apa
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita sare
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turte la tigaie:

Este aluat de paine si se face ca la reteta mea "Paine de casa".

Dupa ce creste aluatul se imparte in 4 parti si se fac bile.

Se unge blatul cu ulei si se intinde prima bila cu mana unsa cu ulei.

Se intinde tinand cont de marimea tigaii in care le vom coace.

Se lasa se creasca pe blat 7-8 minute.

Se pune in tigaia incinsa neunsa cu nimic.

Se inteapa cu furculita ca sa nu faca bule prea mari.

Se intoarce dupa 3-4 minute pe cealalta parte.

Dupa ce se pune prima in tigaie, se face a doua ca sa stea la crescut pana este gata prima.

Cand sunt facute se scot pe un tocator de lemn si se acopera cu un servet.

Se lasa la racit acoperite de servet.

Sunt foarte bune in special calde.

Eu avand tigaia foarte mare le-am facut cam subtiri, dar au fost foarte bune, crocante, mancate calde.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Cat de pufoase sau crocante ies depinde de cat de intinse sunt inainte de coacere.

Daca ti-a placut reteta noastra "Turte la tigaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rețeta simplă de aluat pentru plăcintă – Fraged și pufos de fiecare dată

ieri la 09:29

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

pe 20.01 la 17:57

Plăcintă cu pui și legume - Rețeta simplă și savuroasă

pe 20.01 la 10:12

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede

pe 18.01 la 21:25

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

pe 18.01 la 16:49

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de turte la tigaie, asa cum facea bunica