Trufe fine de ciocolata

de susu in Dulciuri, 15 Oct 2012 | 6775 vizualizari

 

niste bomboane minunate, nu foarte dulci si fine sursa: http://www.joyofbaking.com/

 

INGREDIENTE

  • 230 gr ciocolata neagra 70 % cacaoa
  • 1 cana si 1/2 frisca lichida (120 ml) la temperatura camerei
  • 2 linguri mari de cognac alexandrion
  • 2 linguri (28 gr) unt la temperatura camerei
  • cacaoa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Trufe fine de ciocolata:

Ciocolata se taie bucatele cat mai mici si se pune intr-un bol de sticla mai incapator. Se pune frisca impreuna cu untul taiat bucati intr-o oala de tefal pe foc foarte mic. Se amesteca bine in ea pana se topeste bine untul si ajunge la punctul de fierbere dar fara sa fierba apoi se varsa calda peste ciocolata si se lasa 1 minut pana incepe sa se topeasca ciocolata. Amesteci apoi sa omogenizezi iar daca nu s-a topit de tot se mai poate baga la cuptorul cu microunde pentru cateva secunde 20-30. Se pune cognacul si se amesteca bine crema. Se acopera cu folie alimentara si se lasa pana a doua zi cand se fac bilute in maini si se dau prin cacaoa. Se tin la frigider pana la servire.

Daca ti-a placut reteta noastra "Trufe fine de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 220 lei
1099.99 lei
879.99 lei

Compact Classic

- 600 lei
2899.99 lei
2299.99 lei

COMENTARII (17)

Bunica 1

22.10.2012, 13:44

Multumim ca ne-ai servit o reteta de bomboane delicioase!

andreea_angelo 1

26.11.2012, 17:36


foarte buneeee

Valclaudia 1

27.08.2014, 06:47

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

pe 01.10 la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

pe 01.10 la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]