Tort de mere si crema cu nutella

de mamaieelena in Torturi, 27 Feb 2011 | 7304 vizualizari

 

Acest tort l-am dedicat mamei mele si nepoatei mele care amandoua implinesc o varsta mama 81 ani si nepoata 3 ani fiind nascute in aceeasi luna si zi adica pe 3 martie, frumoasa coincidenta .

 

INGREDIENTE

  • 6 mere mari
  • 15 linguri cu zahar
  • 5 oua
  • 7 linguri cu faina
  • 4 linguri cu ulei
  • 500 gr.branza dulce
  • 4 linguri nutella
  • 250 ml frisca lichida
  • 1 pachet praf de copt
  • esenta de rom
  • scortisoara
  • 1 plic cu zahar vanilat
  • pe deasupra am pus bombonele de decor si fructe confiate

 

Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de mere si crema cu nutella:

Am curatat si feliat merele apoi am carmelizat 7 linguri cu zahar intr-o cratita dupa care am asezat merele,am pus scortisoara si zaharul vanilat 

le-am pus la cuptorul preincalzit la 200 grade.

Au stat pana s-au inmuiat dar inainte de a le scoate facem pandispanul in felul urmator:

separam galbenusul de albus si batem mai intai albusurile spuma, punem zaharul,galbenusurile, uleiul si la sfarsit faina cu un pachet de praf de copt

se amesteca de aceasta data cu lingura de lemn

scoatem merele din cuptor si punem peste ele pandispanul si-l dam din nou la cuptor pentru coacere.

Cand este gata scoatem din cuptor si il rasturnam pe un platou.

Dam la rece si a doua zi sau mai tarziu cand e rece se poate orna.

Facem mai intai crema din :branza, nutella,zahar 3 linguri si estenta de rom.

Cu aceasta crema imbracam tortul peste tot si apoi punem frisca cu poshul (dupa ce am batut-o cu mixerul inainte)

Pofta buna,

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de mere si crema cu nutella" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort Larissa