este pentru prima data cand fac un tort cu capsuni...este simplu si rapid...
Am pregatit crema de capsuni cam asa: am fiert laptele.intr-un bol am pus budinca,8 linguri de zahar si 3 linguri de faina ,le-am amestecat apoi am adaugat putin lapte rece si am amestecat cu telul.peste laptele fiert am adaugat aceasta compozitie si am lasat sa fiarba la foc mic,mestecand incontinu. spre final am adaugat 50g de margarina ,am mai tinut-o putin pe foc dupa care am dat-o sa se raceasca.
Am pregatit siropul din 200ml apa,5 linguri zahar si esenta de vanilie...am clocotit putin pana s-a topit zaharul si l-am dat sa se raceasca....
Am taiat blatul in 3..primul blat l-am insiropat,am pus un strat de budinca si un strat de capsuni (capsunile le-am taiat in 4 sau in 2 depinde de dimensiunea lor) ..al2 lea blat la fel ,al3lea l-am imbracat cu crema si capsuni si am ornat cu gelatina rosie...
pofta buna!!!