Tort creme Ole cu capsuni

de Constelatialeu in Torturi, 24 Ian 2013 | 4643 vizualizari

 

Imi place sa fac combinatii,uneori imi ies alteori nu,dar eu incerc ,nu ma las.

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 1 plic creme ole ciocolata
  • Crema
  • 4 linguri de zahar pudra
  • 2 plicuri creme ole vanilie
  • 300 ml smantana 32% grasime
  • 300 ml lapte rece
  • Glazura
  • 4 linguri apa
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri cogniac( n-am avut brandy)
  • 200 g ciocolata
  • 150 g unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort creme Ole cu capsuni:

Blatul:

Albusurile se bat spuma cu zaharul ca la bezea, se adauga galbenusurile, unul cate unul si la final plicul de creme ole de ciocolata. Se amesteca pana se omogenizeaza. Se toarna aluatul intr-o forma de tort, unsa si tapetata cu faina. Se coace la foc mediu cca 25-35 minute. Se lasa la rece.

Crema

Se pun intr-un bol praful de crema, smantana, laptele si zaharul si se mixeaza pana devine o crema spumoasa.

Glazura:

Apa, zaharul si cogniacul pe foc sa fiarba, se adauga ciocolata rupta bucatele, se lasa pana se topeste ciocolata si se omogenizeaza. La final se adauga untul si se amesteca continuu pana se topeste si untul. Se lasa la racit.

Asamblare:

Peste blatul racit se aseaza crema, se intinde uniform si se baga la frigider. Dupa vreo ora se scoate si se toarna glazura inca calduta. Se orneaza cu capsuni. Se pot pune capsuni si in crema, bucatele mai mici. Se tine la rece cca 2-3 ore, apoi se portioneaza.

TIPS-URI

1

glazura am facut-o pe baie de abur e mai sigur asa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort creme Ole cu capsuni" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert Diplomat, la cupă - Ușor, delicios și savuros

de RODIMUR 8

ieri la 16:30

Prăjitură cu iaurt și căpșuni - Simplă, pufoasă și aromată

ieri la 11:07

Ștrudel de post cu ciuperci - Crocant și savuros

pe 07.03 la 15:19

Prăjitură de post cu afine și lămâie - Deliciu pufos și aromat

pe 07.03 la 14:38

Tocăniță de năut - Rețeta gustoasă de post

pe 07.03 la 11:02

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu afine