Tocanita gustoasa de cartofi cu carne de porc

de Gicuta in Porc, 12 Ian 2016 | 57649 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Tocanita gustoasa de cartofi cu carne de porc, consistenta si usor de gatit...o tocanita ca la mama acasa!
Te imbie cu mirosul ei si te imbie numaidecat la masa. Pregatita cu multa ceapa si pasta de ardei, iti lasa gura apa numai cat o vezi gata.
Pentru Tocanita gustoasa de cartofi cu carne de porc ai nevoie de urmatoarele ingrediente: pulpa de porc, cartofi, ceapa, morcovi, pasta ardei, condimente.

INGREDIENTE

Ingrediente Tocanita gustoasa de cartofi cu carne de porc
750 g pulpa de porc
1 kg cartofi
3 cepe
2 morcovi
ardei rosu si verde (am folosit congelat)
2 linguri pasta de ardei (preparata in casa)
o frunza de dafin
boia iute
cimbru
piper
sare
o lingura untura solida
marar verde

Gicuta

Bucataras incepator

29 imi place 15comentează

7 reteta favorita

Taguri: tocanita de cartofi cu carne de porc, cartofi, pulpa de porc, retete tocanite, tocanita cu carne, retete cu cartofi, retete cu carne, retete Porc

Portii: 6

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita gustoasa de cartofi cu carne de porc:

Iata cum se prepara Tocanita gustoasa de cartofi cu carne de porc

Spalam carnea, o zvantam si o taiem cubulete. O punem intr-o cratita la calit in untura incinsa. Cand se rumeneste adaugam ceapa tocata marunt si o lasam 2-3 minute sa se inmoaie. Punem ardeiul cubulete si morcovul taiat rondele, le calim cateva minute impreuna, adaugam 2 cani de apa si lasam sa fiarba acoperit cu capac, cca 45 de minute.Daca este nevoie mai adaugam apa fierbinte.

Cand este carnea aproape fiarta adaugam cartofii taiati bucati mai mari, pasta de ardei, condimentele si frunza de dafin. Potrivim gustul de sare apoi dam cratita la cuptorul preincalzit pentru 15-20 de minute. La sfarsit adaugam mararul tocat.

O alta reteta grozava este si Mancarica de cartofi cu coasta afumata sau Tocanita de inimi si pipote de pui servita cu Salata de ardei copti cu usturoi. Nebunie in farfurie!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita gustoasa de cartofi cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.