Tiramisu reţetă speciala

de articook in Torturi, 16 Iun 2010 | 7411 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Cred ca avem cu totii o reteta de Tiramisu, adaptata dupa reţeta originală, dar aceasta e una mai speciala. Tortul din imagine e facut pt ziua sorei mele care iubeste marea de aceea am schitat un vapor pe el. Puteti incerca si voi chestia asta daca faceti o petrecere cu un anume stil, decupati ceva ce vreti sa apara pe tort, puneti decupajul de hartie peste tortul gata imbracat cu frisca, crema etc si razuiti ciocolata direct pe tort astfel incat sa acopere tot. Dupa aceea indepartati decupajul rezultand ceea ce vedeti in fotografiile de mai jos.

Vezi si reteta video pentru "Tiramisu reţetă speciala"

INGREDIENTE

piscoturi (aprox 1pachet)
mascarpone(250g)
frisca (500 ml)
oua(5)
zahar (5 linguri)
cafea
esenta de rom
esenta de amareto/migdale
ciocolata
pudra cacao
Crema :
mascarpone {se bate spuma}
frisca {se bate spuma}
albusurile {se bat spuma} + 3 linguri de zahar
galbenusurile {se bat bine cu mixerul} + 2 linguri de zahar
la sfarsit se amesteca toate

articook

Bucataras incepator

5 imi place 6comentează

0 reteta favorita

Taguri: tiramisu, mascarpone, frisca, cafea, cacao, retete Torturi

Portii: -

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu reţetă speciala:

Tiramisu reţetă speciala

Vasul in care puneti tortul poate sa aiba orice forma, se aranjeaza un rand de piscorturi in forma {piscoturile se inmoaie in cafeaua rece amestecata cu esenta de rom si esenta de amareto sau de migdale} , se pune un rand de crema , se razuieste ciocolata apoi inca un rand de piscoturi, crema, etc.

In loc de ciocolata razuita pe deasupra se poate pune cacao pudra daca si vasul in care e are peretii mai inalti.

Gasesti mai multe retete pe blogul meu personal: http://foodandproducts-ro.blogspot.com/p/x.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu reţetă speciala" nu uita sa-i faci un review.