Tarta ruseasca

de 28_andreea in Prajituri, 6 Ian 2011 | 6131 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • blat:
  • 400 gr faina
  • 3 galbenusuri
  • 250 gr unt
  • 5 linguri frisca lichida
  • 100 gr zahar
  • 4 linguri cacao
  • 1 plic praf de copt
  • 1 praf de sare
  • crema:
  • 5 oua
  • 1 kg branza dulce
  • 100 ml smantana dulce
  • 150 gr iaurt
  • 2 budinci vanilie
  • 75 gr zahar
  • coaja rasa de lamaie
  • 1 galbenus
  • 4 linguri frisca lichida
Portii: 24
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta ruseasca:

Intr-un castron se pun toate ingredientele pentru blat si se framanta bine.Se infasoara in folie si se da la rece 30 min.

Ptr crema se separa ouale. Galbenusurile se amesteca cu branza, iaurtul, praful de budinca si coaja de lamaie. Albusurile se bat spuma cu zahar si se adauga la crema.

Cuptorul se incinge la 180 grade. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt. Se intinde o foaie din 2/3 din cantitatea de aluat si se pune in tava. Se repartizeaza deasupra crema. Restul de aluat se rupe uniform si se repartizeaza peste crema. Se coace cca 40 min. Se bate galbenusul cu frisca lichida si se unge prajitura. Se mai coace cca. 15 min. Se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca dupa care se taie in bucati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta ruseasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (9)

LUK 1

06.01.2011, 23:31

delicioasa

stefanlucia29 1

06.03.2011, 21:28

http://www.nutriday.ro/reteta/269-tarta-ruseasca.html

Reteta ta participa aici in concurs,esti tu sau ti s a furat reteta de catre aceasta doamna???

28_andreea 1

07.03.2011, 11:35

este sora mea

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada cu nutella si crema cu frisca