Pentru acest desert am folosit noua frisca vegetala Montare D'Oro.
Mixeaza biscuitii pentru blat si amesteca-i cu untul topit. Rastoarna-i in tava de tarta si preseaza-i bine la baza si pe margini. Pune tava in frigider pana pregatesti umplutura.
Mixeaza crema de branza cu zaharul pudra, adauga vanilia si untul de arahide. Amesteca bine cu mixerul. Bate frisca si amestec-o apoi in crema de unt de arahide, mixand la viteza mica pana se omogenizeaza si devine pufoasa.
Rastoarna crema peste blat, niveleaza usor si decoreaza cu frisca si alune de padure macinate.
Pune tarta la rece cel putin o ora inainte de servire.