Tarta cu prune

de dentistutza in Prajituri, 30 Sep 2011 | 4326 vizualizari

 

Fara crema, un pic acrisoara-doar atat cat sa doresti inca o bucatica parfumata pe cerul gurii.

 

INGREDIENTE

  • pt aluat:
  • 250 gr. faina
  • 120 gr. unt rece cubulete
  • 2 oua
  • 100 gr. zahar
  • pt. umplutura:
  • prune dulci taiate pe lung, in 8 "semilune"fiecare
  • zahar si scortisoara dupa gust
  • 2 linguri pesmet
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu prune:

Din ingredientele pentru crusta se face un aluat nelipicios care se inveleste in folie si se lasa la frigider cel putin 30 minute.  

Prunele spalate si taiate se presara cu zahar si scortisoara dupa gust si se lasa sa se indulceasca. Se unge cu unt o forma rotunda, se tapeteaza cu faina si se acopera cu o baza de aluat obtinuta din circa 2/3 din cantitatea totala. Se presara cu pesmet. Prunele se astern in strat uniform si pe deasupra lor se formeaza un grilaj din restul de aluat ( 1/3 ramasa).

Se coace la foc moderat pana se rumenesc frumos marginile si grilajul. Se lasa la racit , se poate presara cu zahar pudra si se serveste cu pofta.

 

TIPS-URI

1

prunele sunt totusi acrisoare asa ca nu va zgarciti la zahar...

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu prune" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu prune