Originara din Alsacia, tarta asta multumeste si pe cei mai mofturosi.
Se pregateste din ou, zahar, zahar vanilat , unt , faina si praful de copt, baza tartei.
Se varsa intr-un vas uns cu putin unt si se aseaza prunele taiate in patru. Se pudreaza cu scortisoara.
Pregatim crumble-ul din unt, faina, zahar si zeama de lamaie, si amestecam din varful degetelor.
Punem crumble-ul peste prune si dam la cuptor la 175°C timp de 50 de minute. Scoatem din cuptor si lasam sa se racoreasca, servim. Pofta buna!