Tarta cu peste si porumb

de gaby_duceag in Aperitive / Garnituri, 22 Noi 2010 | 5994 vizualizari

 

INGREDIENTE

pentru aluat:

  • 250-300 gr faina grau
  • 50 gr unt
  • un ou
  • o jumatate ligurita sare
  • 1/3 lingurita praf copt
  • cateva linguri apa rece.

pentru umplutura:

  • o conserva ton in ulei
  • 80 gr porumb din conserva
  • 3 oua
  • 3 linguri smantana
  • 2 linguri pline faina grau
  • 2 cubulete branza topita
  • un ardel gras verde
  • 10-12 fire cozi ceapa verde
  • sare
  • piper
  • jumatate lingurita coaja lamaie
  • 2 -3 linguri ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu peste si porumb:

Intr-un bol punem faina, oul, sarea, praful de copt, untul moale si framantam.
Adaugam apa rece cat sa ne ajute sa obtinem un aluat ferm, nelipicios  care sa poata fi intins in foaie cu usurinta.Ungem tava de tarta cu unt si asezam foaia obtinuta prin intiderea aluatului, forman si margini ridicate pe peretii tavii.


 Coditele de ceapa verde le taiem rondele, ardeiul cubulete si le calim 3-4 minute in uleiul de masline.
Deasupra aluatului din tava asezam uniform ceapa amestecata cu ardeiul apoi tonul din conserva si terminam cu un amestec  obtinut prin baterea celor trei oua cu putina sare peste care am pus smantana, faina, cubuletele de branza, sare , piper si coaja de lamaie.
Dam tava la cuptorul preincalzit la aprox 175 grade pana ce se rumeneste usor.

"Desenam" deasupra un phirania:)))) si servim.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu peste si porumb" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Trigoane cu umplutura de peste si ciuperci