Pentru ca venise weekend-ul, s-au inchis magazinele, si n-am apucat sa-mi cumpar ce-mi trebuia pt ceva dulce, nici oua nu mai aveam in casa, imi vine ideea sa incerc sa fac si eu o tarta. Asa m-am apucat sa fac eu prima mea tarta.
Celor ce nu au incercat sa faca le spun sa incerce ca nu le va parea rau. E atat de usor si rapid de facut, si fara mare cheltuiala.
Am pornit cuptorul, la 210°.
Am topit untul si l-am lasat putin la rece. Am amestecat untul topit cu zaharul, apoi cu faina. Treptat am adaugat cate o lingura de apa pana s-a format un aluat legat care se poate modela.
Am pregatit forma (tava), am uns-o cu putin ulei si am tapetat-o cu faina. Am pus aluatul in forma si l-am intins cu mana, acoperind-o integral. Am acoperit putin si marginea formei. Am bagat in cuptor pentru 15- 20 de minute.
In acest timp m-am ocupat de pregatirea umpluturii si decorarii. Am topit ciocolata. Am taiat kiwi si banana rondele.
Dupa ce am testat cu scobitoarea, am scos tarta.
Am intins ciocolata topita, am presarat nuca de cocos rasa si am decorat dupa placere cu fructe.
1
Se poate pune un galbenus de ou in aluat, eu nu am avut.
2
Se poate decora dupa preferinta.