Tarta preferata a baietilor mei! De data aceasta am folosit un blat cumparat, din lipsa de timp. :D
Se prepara budinca conform instructiunilor de pe plic, apoi se lasa la racit. Intre timp se dizolva gelatina rosie, in apa indulcita cu sirop de capsuni, se lasa la fiert pana da in clocot, apoi se lasa la racit. Capsunele se spala, se curata de codite si se taie in doua. Blatul de tarta se insiropeaza, cu sirop de capsuni, se toarna budinca racita, se aseza capsunile in forma dorita, apoi se acopera cu stratul de gelatina. Se lasa la rece cca. 3 ore, inainte de servire.